L’Agriturismo Il Corniolo si trova in Garfagnana provincia di Lucca, terra di confine tra Toscana ed Emilia, a 400 metri di altitudine.
L’azienda agricola si estende su 14 ettari collinari, nel comune di Castiglione Garfagnana, al centro di uno scenario naturale davvero unico, terra di vacanze per eccellenza, tra parchi e riserve naturali quali Lamarossa, Orecchiella e Alpi Apuane.
La sua storia risale alla metà del ‘900, conosciuta semplicemente come ‘Le Prade’, negli anni ha accolto e mantenuto diverse famiglie contadine e dato pascolo a decine e decine di bovini da latte, fino a diventare Corniolo all’inizio degli 2000, con l’agriturismo e l’agricoltura biologica, sostenibile attenta all’agrobiodiversità.
Il Corniolo è parte della Comunità del cibo e dell’agrobiodiversità della Garfagnana nata per promuovere e valorizzare l’agrobiodiversità della Garfagnana. Per saperne di più… progetto Chiosco dell’agrobiodiversità della Garfagnana
