L’Agriturismo
Siamo un agriturismo Biologico situato ad Alghero, e accogliamo i nostri visitatori ospitandoli nelle camere immerse in un’oasi di naturalità. A Fattoria La Traccia puoi scegliere se soggiornare gustando una colazione con i prodotti della nostra terra oppure immergerti e vivere attivamente la nostra terra visitando la fattoria e partecipando alle attività. Tutto ciò che offriamo agli ospiti sono prodotti dell’orto, degli animali e di nostra produzione ed è per questo che possiamo accogliere pochi visitatori per volta e non abbiamo un servizio di ristorazione di massa. Abbiamo voluto esprimere la nostra visione poetica e romantica dell’agriturismo: “un luogo dove mangiare genuino, imparare ad autoprodursi i prodotti da gustare e prendersi del tempo per riconciliarsi con la natura”. Vieni a trovarci per scoprire di più, le parole possono solo descrivere quelle che sono le sensazioni emozionanti che proverete vivendolo!
La traccia che vogliamo lasciare è quella della sostenibilità. L’obiettivo è il cambiamento di un sistema che non funziona più da un punto di vista ambientale, dimostrando che si può vivere molto bene in simbiosi con la natura e nel rispetto di essa. La sostenibilità non è la salvaguardia del pianeta come “green wash” di uno stile di vita ormai insano, la sostenibilità di cui parliamo, di cui vogliamo lasciare traccia ed essere promotori, è quella che riguarda il benessere dell’uomo in un’ottica sincera e trasparente nei confronti di ciò che lo circonda e della natura. Uscire dal concetto di “vivere sostenibilmente” come fosse un cambiamento da applicare alla quotidianità: sono le azioni stesse che si compiono giornalmente ad integrarsi perfettamente con la natura stessa e l’ambiente circostante.
