Azienda agrituristica e vitivinicola, sorta sulle colline di Valdivilla tra i vigneti di Moscato d’Asti, piccola frazione di Santo Stefano Belbo (CN). La famiglia di Ca’ D’ Gal è legata a queste colline e al loro essere il cuore pulsante del Moscato d’Asti.
Presso l’agriturismo, ogni stanza si apre sui colori morbidi dei vigneti, mentre la loro luce diventa parte viva di quei sapori e profumi che è possibile trovare in tavola e in tutte le sale della struttura.
La tradizione vitivinicola delle Langhe e del Monferrato è secolare, radicata in una cultura che onora sia la terra che la vigna. Questa ricca eredità è evidente nell’artigianato meticoloso e nella qualità che si riflettono nei vini di questa area.
Valdivilla e Calamandrana sono parte integrante del paesaggio delle Langhe-Roero e Monferrato, sito patrimonio mondiale dell’umanità dell’UNESCO dal 2014. Questo riconoscimento celebra l’eredità culturale della regione e la sua lunga tradizione vitivinicola. L’interazione tra il territorio, il clima e l’expertise umana ha costantemente dato vita a vini di alta qualità.
Il terroir distintivo dell’area, con i suoi suoli e il clima privilegiati, la rende un punto di riferimento per la produzione di vini pregiati, in particolare per i bianchi aromatici che racchiudono l’essenza del paesaggio locale. Il riconoscimento UNESCO sottolinea l’importanza culturale della regione, assicurando la conservazione del suo paesaggio unico e delle sue tradizioni per le future generazioni.
