L’Italia è conosciuta in tutto il mondo per la sua cucina, ma negli ultimi anni è emersa anche una crescente attenzione alla sostenibilità alimentare. Con l’aumento del turismo responsabile, sempre più visitatori cercano esperienze culinarie che non solo riflettano la tradizione gastronomica italiana, ma che siano anche rispettose dell’ambiente, delle risorse locali e della salute.…